梅干菜是什么菜做成的（梅干菜是什么菜做成的怎么做）
时间：2023-09-12人气：作者：佚名
1、有芥菜干、油菜干、白菜干、冬菜干、雪里蕻干之别，多系居家自制，使菜叶晾干、堆黄，然后加盐腌制，最后晒干装装坛。
2、梅干菜，油光黄黑，香味扑鼻，解暑热，洁脏腑，消积食，治咳嗽，生津开胃。故绍兴地区居民每至炎夏必以干菜烧汤，其受用无穷也，至于“梅干菜切肉”更为绍兴特色菜肴，已入《中国菜谱》。
3、梅干菜食用功效：解毒消肿：梅干菜能消除人体内的多种细菌和病毒，可以搞高人体组织细胞的抗感染性。止痛明目：梅干菜含有多种维生素，其中维生素A和维生素D，相互作用可以促进人体细胞的再生，也能促进溃疡面的愈合，同时也能起到一定的止痛作用，另外这些维生素被眼睛吸收以后还能起到明目的提高视力的重要功效。开胃消食：梅干菜含有大量的植物纤维，能加快肠胃的运动，也能促进大便的生成与排出，另外梅干菜带有特殊的香味，人们食用以后能开胃消食，增加食欲，也能加快肠胃对食物的消化和吸收。
最新文章
1、把所有材料都准备好，山药去皮用水冲洗干净之后切成块状，大小由自己而定。用水浸泡，以防氧化。2、排骨冷水下锅，烧开煮一会去除血水和浮沫子,用捞网捞出排骨,排骨用自来水清洗干净，控干水份备用。3、把洗干净的排骨，和麦冬倒
(0)人喜欢2023-11-30
1、用料：红枣15颗、南瓜300克、面粉800克、白砂糖适量、全脂奶粉适量；2、南瓜去皮蒸熟，蒸熟的南瓜捣成泥，冷却后放入面粉拌匀，红枣剪碎，发酵，约3.5克的酵母，发酵用时1小时。3、发酵完成后，把面团揉实，用擀面杖擀
(0)人喜欢2023-11-30
1、肉洗干净切片备用。2、蒜切片备用。3、热锅放少许花生油，1勺白糖，倒切好的肉进锅，翻炒。待肉稍变色时候，加少许盐，慢火焖出油。4、再加入1勺生抽，八角翻炒片刻，加1小碗清水，小火焖。5、焖至汁差不多干时候，大火收汁装
(0)人喜欢2023-11-30
1、食材：花生适量、玉米淀粉适量、鸡蛋适量、白糖适量。2、准备花生打入鸡蛋抓匀。3、放入一大勺玉米淀粉裹匀。4、用筛子过去多余的淀粉。5、油温五成下锅炸。6、小火慢炸，炸至八成熟捞出。7、锅中放入一勺水、放两勺糖。8、中
(0)人喜欢2023-11-30
-
1、把所有材料都准备好，山药去皮用水冲洗干净之后切成块状，大小由自己而定。用水浸泡，以防氧化。2、排骨冷水下锅，烧开煮一会去除血水和浮沫子,用捞网捞出排骨,排骨用自来水清洗干净，控干水份备用。3、把洗干净的排骨，和麦冬倒
(0)人喜欢2023-11-30 -
1、用料：红枣15颗、南瓜300克、面粉800克、白砂糖适量、全脂奶粉适量；2、南瓜去皮蒸熟，蒸熟的南瓜捣成泥，冷却后放入面粉拌匀，红枣剪碎，发酵，约3.5克的酵母，发酵用时1小时。3、发酵完成后，把面团揉实，用擀面杖擀
(0)人喜欢2023-11-30 -
1、肉洗干净切片备用。2、蒜切片备用。3、热锅放少许花生油，1勺白糖，倒切好的肉进锅，翻炒。待肉稍变色时候，加少许盐，慢火焖出油。4、再加入1勺生抽，八角翻炒片刻，加1小碗清水，小火焖。5、焖至汁差不多干时候，大火收汁装
(0)人喜欢2023-11-30 -
1、食材：花生适量、玉米淀粉适量、鸡蛋适量、白糖适量。2、准备花生打入鸡蛋抓匀。3、放入一大勺玉米淀粉裹匀。4、用筛子过去多余的淀粉。5、油温五成下锅炸。6、小火慢炸，炸至八成熟捞出。7、锅中放入一勺水、放两勺糖。8、中
(0)人喜欢2023-11-30
