辣子鸡 辣子鸡块怎么烧好吃又简单

时间:2024-05-09人气:作者:未知

辣子鸡 辣子鸡块怎么烧好吃又简单

1、将鸡腿或一整只鸡洗净改成丁放入碗中用盐、料酒码味,微炸成型。

2、锅置火上,下同烧至七成热时,倒入鸡丁滑熟后,滗起待用。

3、锅留底油至热,下干辣椒炒至棕红色,下花椒炒香,倒入鸡腿,烹入料酒,簸匀加入盐、味精、胡椒、白糖、醋、烹入鲜汤炒至鸡丁回软。汁干时,下马耳朵葱簸匀起锅即成。

标签: 辣子鸡  
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