高梁饴怎么制作 高梁饴怎么制作过程
时间：2024-05-08人气：作者：佚名
1、准备食材：熟玉米淀粉适量、玉米淀粉50克、白砂糖275克、水100克、柠檬酸5克。
2、碗里倒入玉米淀粉、白砂糖、水搅拌至无干粉状态。
3、水烧至沸腾后倒入淀粉水中，搅拌均匀，再加入白砂糖、柠檬酸，搅拌至完全融合，没有颗粒状。
4、倒入不粘锅中，全程边搅拌、边小火熬煮，直至糖浆变得十分浓稠，用筷子挑出糖浆，放入冷水中糖能结块的状态。
5、烤盘中筛入适量熟玉米淀粉，放入慕斯模具，在模具中倒入熬好的糖浆，然后在表面筛一层熟玉米淀粉，稍微压平整形。
6、放凉定型好后，切成小块即可。
最新文章
1、材料菠菜250克，调料：姜25克，盐2克，酱油5克，香油2克，花椒1克，味精1克，醋15克。2、将菠菜洗净后切成段；3、生姜去皮后洗净并切成丝；4、在锅中加入适量清水置火上烧沸，放入菠菜在沸水中略微焯一下，捞出后沥干
(0)人喜欢2024-05-08
1、鱼香茄子煲，鱼香茄子煲是一道普遍的菜肴，并且做法简易，起先将四季豆切片后，置放锅内吸干，再添加闲鱼肉粒等调味品用石锅烧造而成的，口味润化，鱼类飞扬香令人意犹未尽，是一道家常小炒式。2、西红柿炒鸡蛋，西红柿炒鸡蛋是一道
(0)人喜欢2024-05-08
1、准备两个容器和4个鸡蛋；2、把蛋清的蛋黄分离，蛋清的盆里一定要无油无水；3、先制作蛋黄糊，另外准备一个容器，把牛奶和玉米油混合，搅拌均匀；4、倒入低筋面粉（蛋糕粉），搅拌至无颗粒的状态，这里有面粉筛的话，可以过一下筛
(0)人喜欢2024-05-08
1、大米洗净，浸泡30分钟，准备好各种原材料。2、趁泡米的时间，把各种胡萝卜、香菇、红薯、土豆切丁，葱姜蒜辣椒切碎。3、冷水烧开，放入排骨焯一下，逼出血水。捞出后用冷水洗净。4、锅里放油烧热，加入花椒、蒜、姜、辣椒煸香。
(0)人喜欢2024-05-08
1、准备食材：熟玉米淀粉适量、玉米淀粉50克、白砂糖275克、水100克、柠檬酸5克。2、碗里倒入玉米淀粉、白砂糖、水搅拌至无干粉状态。3、水烧至沸腾后倒入淀粉水中，搅拌均匀，再加入白砂糖、柠檬酸，搅拌至完全融合，没有颗
(0)人喜欢2024-05-08-
1、材料菠菜250克，调料：姜25克，盐2克，酱油5克，香油2克，花椒1克，味精1克，醋15克。2、将菠菜洗净后切成段；3、生姜去皮后洗净并切成丝；4、在锅中加入适量清水置火上烧沸，放入菠菜在沸水中略微焯一下，捞出后沥干
(0)人喜欢2024-05-08 -
1、鱼香茄子煲，鱼香茄子煲是一道普遍的菜肴，并且做法简易，起先将四季豆切片后，置放锅内吸干，再添加闲鱼肉粒等调味品用石锅烧造而成的，口味润化，鱼类飞扬香令人意犹未尽，是一道家常小炒式。2、西红柿炒鸡蛋，西红柿炒鸡蛋是一道
(0)人喜欢2024-05-08 -
1、准备两个容器和4个鸡蛋；2、把蛋清的蛋黄分离，蛋清的盆里一定要无油无水；3、先制作蛋黄糊，另外准备一个容器，把牛奶和玉米油混合，搅拌均匀；4、倒入低筋面粉（蛋糕粉），搅拌至无颗粒的状态，这里有面粉筛的话，可以过一下筛
(0)人喜欢2024-05-08
