美味的黄焖鸡 美味黄焖鸡的做法
时间：2024-08-20人气：作者：未知
1、起锅烧油，待油温七成热放入黏有鸡蛋液的鸡块，炸至金黄，捞出沥油。
2、锅中放少许油，油热放入少许白糖，炒至变色，放入鸡块翻炒片刻备用。
3、锅中入油，下大蒜、姜片、干辣椒翻炒，炒出香味加入鸡块翻炒，加入料酒、生抽、老抽。
4、加水没过鸡块，加入香菇，中火炖30分钟左右待鸡块酥烂后加入少许盐即可。
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辣子鸡肉做法如下。1、首先将鸡肉切丁，青椒切丁。 2、碗中加入酱油，白醋，白糖，盐搅拌成料汁。 3、锅中加油，放入葱姜，干辣椒爆香。 4、加入青椒，鸡肉，料汁翻炒均匀。 5、炒熟后盛出装盘，一道营养美味的辣子鸡即可做好。
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