1、食材：芥蓝250克、玉米笋（罐装）100克、白皮大蒜10克、盐3克、江米酒10克、植物油20克。

2、芥蓝菜洗净，切段；

3、大蒜去皮切末；

4、玉米笋洗净，切成斜段，并放入开水中氽烫一下捞出，沥干水分；

5、锅中倒入20克油烧热，爆香蒜末，再放入芥蓝菜及玉米笋炒熟；

6、最后，加调味料（盐、米酒）调匀就可以了。