马鲛鱼的做法红烧 马鲛鱼怎么煮好吃红烧怎么做
时间：2023-11-14人气：作者：未知
1、主料：马鲛鱼500g。
2、辅料：葱一根、生姜一块、红椒一个、蒜头4瓣。
3、调料：食用油适量、生抽一勺、老抽半勺、料酒一勺。
4、马鲛鱼清洗干净，用姜丝和料酒腌制半个小时。蒜头切片，生姜切丝，葱白切碎，红椒切段。
5、起锅烧油，马鲛鱼用厨房纸擦干水分，油烧热后下入锅中煎。
6、定型后再翻面，两面煎至金黄。
7、马鲛鱼煎好盛出备用。
8、起锅烧油，下葱姜蒜爆香。
9、沿锅边倒入一勺生抽。
10、马鲛鱼倒入锅中，加少量清水，一勺料酒，半勺老抽上色。
11、下红椒段，盖上锅盖，焖煮2分钟。
12、大火收汁，撒上葱花，即可出锅。
最新文章
1、用啤酒酵母可以缩短发酵时间，只需2小时。用米酒加“酵头”需要的时间要长些，夏天需要4小时左右，冬天要6小时左右。2、需要发酵，可以用酵母或是苏打进行发酵。温度高的时候发酵3、4个小时，温度低的时候发酵时间就要长一些，
(0)人喜欢2023-11-30
1、牛肉洗净切大块，锅中烧开水，放入牛肉煮出血水洗净备用。2、煮锅中加清水，放入花椒、大料、葱姜、料酒，将牛肉大火煮上15分钟。放入焖锅中，焖上一个半小时。3、所有食材全部洗净切好备用，粉丝温水泡发备用。炒锅倒油，把白菜
(0)人喜欢2023-11-30
1、烤鸭：具有世界声誉的北京著名菜式，选用优质肉食鸭为原料，经数道工序后烤制而成。成品金黄油亮、干松酥嫩，食用时，用烙好的薄荷叶饼抹上甜面酱，加京葱段儿，卷成筒状，一口咬下去，香、酥、嫩同时涌心间。2、驴打滚：老北京传统
(0)人喜欢2023-11-30
1、买回来的花螺特别的脏，到家后，先将花螺放在一个盆里，盆里放上水，水要没过花螺，然后水里撒一些盐，放几个小时，让花螺将肚子里的脏东西吐出来，这样清洗的时候就容易了。2、将花螺从水中捞出来，倒掉脏水，然后换上清水，搅拌一
(0)人喜欢2023-11-30
-
1、用啤酒酵母可以缩短发酵时间，只需2小时。用米酒加“酵头”需要的时间要长些，夏天需要4小时左右，冬天要6小时左右。2、需要发酵，可以用酵母或是苏打进行发酵。温度高的时候发酵3、4个小时，温度低的时候发酵时间就要长一些，
(0)人喜欢2023-11-30 -
1、牛肉洗净切大块，锅中烧开水，放入牛肉煮出血水洗净备用。2、煮锅中加清水，放入花椒、大料、葱姜、料酒，将牛肉大火煮上15分钟。放入焖锅中，焖上一个半小时。3、所有食材全部洗净切好备用，粉丝温水泡发备用。炒锅倒油，把白菜
(0)人喜欢2023-11-30 -
1、烤鸭：具有世界声誉的北京著名菜式，选用优质肉食鸭为原料，经数道工序后烤制而成。成品金黄油亮、干松酥嫩，食用时，用烙好的薄荷叶饼抹上甜面酱，加京葱段儿，卷成筒状，一口咬下去，香、酥、嫩同时涌心间。2、驴打滚：老北京传统
(0)人喜欢2023-11-30 -
1、买回来的花螺特别的脏，到家后，先将花螺放在一个盆里，盆里放上水，水要没过花螺，然后水里撒一些盐，放几个小时，让花螺将肚子里的脏东西吐出来，这样清洗的时候就容易了。2、将花螺从水中捞出来，倒掉脏水，然后换上清水，搅拌一
(0)人喜欢2023-11-30
