1、把紫甘蓝汁榨出备用。

2、取出榨汁后上面的泡沫，和面粉。

3、记得不断加干面粉,不然会粘手。

4、把面团擀薄,干好的部分折叠起来,但一定要加干面粉,不然会粘起来，用擀面杖将面团擀薄，切后展开，要撒干面粉，防止粘。