怎么做土豆好吃啊（怎样做土豆才好吃）
时间：2024-09-10人气：作者：未知
1、土豆蒸熟、去皮，用土豆压泥器压成细腻的土豆泥；
2、加入适量的土豆淀粉，我手边没有土豆淀粉就用玉米淀粉代替了，再加少许盐；
3、戴上一次性手套揉成团，如果淀粉少，再逐渐加入，以能成团就可以；
4、剪开一个保鲜袋，效果比保鲜膜要好，将土豆泥团放在保鲜袋上，对折一下，擀成厚约8毫米左右的片；
5、用饼干模具压成花片；
6、筷子头捅两个眼，勺子压出大嘴；
7、再来做个钮扣的：筷子头捅四个眼；还可以做出其它造型，这样做的目的一是好看，二是透气熟得快；
8、平底煎锅中倒适量油，不要太多，比平时炒一盘菜略多一点即可，将土豆饼放入锅中，中小火煎至两面金黄。
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1、买回来的猪蹄洗净，冷水下锅煮开后两分钟捞起，凉水冲下备用。2、姜片，大蒜准备好备用。3、锅里加入两汤勺植物油后加入冰糖炒糖色。4、倒入猪蹄翻炒上色。5、先加入生抽，老抽后翻炒均匀，再加入少许料酒然后放入准备好的配料。
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