时间:2023-12-02人气:作者:佚名
1、两片正面朝上粽叶交替排好,两手捏好,不要让叶子滑动。捏住两头,环成一个圆锥形,第一个角形成(正面在里,反面在外)。
2、左手捏紧四片叶子的交接处。
3、先放少许糯米。
4、再放豆馅和豆子、红枣等。最后盖上糯米,用勺子压实。
5、左手握住锥筒,拇指和食指掐紧前端成角状。
6、右手把上面的叶子折下,盖在糯米上。
7、上片的叶子要盖紧。把上面多余的叶子往下折,把上面多余的叶子往下折,多余的叶子折到一边。
8、用左手大拇指固定好,圆锥上面是个三角形。捆上线绳,为了更结实,用牙齿咬住一头,右手拽紧。
9、系个活扣就好了。
1、锅中放水,烧开后放入二至三克小苏打,倒入艾草。2、焯烫十秒左右捞出。3、过二遍凉水。4、用沥水篮沥水5、取一次所需用量团成圆形,攥紧挤干水分,用保鲜袋装好放入冰箱冷冻,用时取出解冻即可,颜色和味道与新鲜艾草没什么区别
(0)人喜欢2023-12-021、食材:西葫芦适量,海米适量,辣椒适量,生抽适量,食用油适量,姜蒜适量,生抽适量,盐适量,胡椒粉适量。2、西葫芦切片、辣椒切长段、少许海米泡软。3、锅里倒适量食用油,放入姜蒜,炒香。然后加少量泡好的海米、翻炒。4、再把
(0)人喜欢2023-12-021、食材:瘦肉500克,盐10克,鸡精6克,味精6克,糖10克,小苏打4克,冰水230克,地瓜粉250g,生姜5克。2、首先将猪后腿瘦肉,剃掉筋膜,洗干净切成小块方便绞肉。3、然后用的料理机的小绞肉杯,加50克水加到肉里
(0)人喜欢2023-12-021、【食材和配料】:鸡爪10只,柠檬4片,姜1颗,小米辣4个,蒜头3瓣。芝麻香油10g,生抽30g,醋10g,白糖10g,料酒10g,鸡精5g。2、把鸡爪的爪尖去掉,然后改刀,从4个脚趾的中间落刀,把鸡爪切砍成3小块。3
(0)人喜欢2023-12-021、两片正面朝上粽叶交替排好,两手捏好,不要让叶子滑动。捏住两头,环成一个圆锥形,第一个角形成(正面在里,反面在外)。2、左手捏紧四片叶子的交接处。3、先放少许糯米。4、再放豆馅和豆子、红枣等。最后盖上糯米,用勺子压实。
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(0)人喜欢2023-12-02