1、食材：方便面饼2个、鸡蛋2个、火腿肠2根、西红柿1个。

2、准备所有材料，西红柿切丁，鸡蛋加料酒打散，火腿肠切片。

3、热锅放油。

4、待油油七八成时倒入鸡蛋液让鸡蛋凝固成饼 。

5、放入西红柿和火腿肠翻炒至软 。

6、加入适量的清水 。

7、放入方便面饼煮熟，8分熟最好 。

8、放入调料包。

9、搅拌均匀即可 。