时间:2023-09-02人气:作者:未知
1、食材:肉馅半碗、面粉适量、鸡蛋1颗、葱适量、姜适量。
2、取适量的面粉,在面粉内分次加入少量的水,筷子搅拌成雪花状,然后用手揉成面团。面团盖上保鲜膜醒面半小时。
3、在醒面的过程中调制馅料,把肉馅放到碗内,加入切好的葱花和姜末。然后再打入一个鸡蛋。
4、然后在馅料内继续加入适量的五香粉、酱油、盐、香油进行调味。使用筷子拌匀即可。
5、把醒好的面继续进行揉搓,然后揉搓成圆柱的形状。用刀切成大小相等的面剂子。
6、案板上放少量的面补,把面团擀成薄薄的面皮。然后如下图所示切出几条划线。以便于制作多层的肉饼。
7、在面饼上均匀的涂抹肉馅,依次把几片饼叠放起来。轻轻用擀面杖压成薄片即可。
8、锅内加少量的油烧热,放入面饼轻轻翻面,当两面金黄,就可以出锅食用了。
1、把所有材料都准备好,山药去皮用水冲洗干净之后切成块状,大小由自己而定。用水浸泡,以防氧化。2、排骨冷水下锅,烧开煮一会去除血水和浮沫子,用捞网捞出排骨,排骨用自来水清洗干净,控干水份备用。3、把洗干净的排骨,和麦冬倒
(0)人喜欢2023-11-301、用料:红枣15颗、南瓜300克、面粉800克、白砂糖适量、全脂奶粉适量;2、南瓜去皮蒸熟,蒸熟的南瓜捣成泥,冷却后放入面粉拌匀,红枣剪碎,发酵,约3.5克的酵母,发酵用时1小时。3、发酵完成后,把面团揉实,用擀面杖擀
(0)人喜欢2023-11-301、肉洗干净切片备用。2、蒜切片备用。3、热锅放少许花生油,1勺白糖,倒切好的肉进锅,翻炒。待肉稍变色时候,加少许盐,慢火焖出油。4、再加入1勺生抽,八角翻炒片刻,加1小碗清水,小火焖。5、焖至汁差不多干时候,大火收汁装
(0)人喜欢2023-11-301、食材:花生适量、玉米淀粉适量、鸡蛋适量、白糖适量。2、准备花生打入鸡蛋抓匀。3、放入一大勺玉米淀粉裹匀。4、用筛子过去多余的淀粉。5、油温五成下锅炸。6、小火慢炸,炸至八成熟捞出。7、锅中放入一勺水、放两勺糖。8、中
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