时间:2024-06-08人气:作者:佚名
1、主料:虾仁120克、鸡蛋3个。
2、辅料:油适量、盐1小勺、糖0.5勺、胡椒粉少许、生粉1勺、姜6克、小葱10克。
3、鲜虾去头尾,去虾壳,挑虾线,洗净备用。
4、鸡蛋敲入碗中,打散,姜切末,小葱切葱花。
5、往蛋液中加入少许的盐。
6、虾仁里加入适量的盐,糖,生粉,胡椒粉,食用油,抓匀备用。
7、烧热锅,放油,下虾仁。
8、稍稍变色时,把姜末也放入。
9、倒入蛋液。
10、急火慢推。
11、当蛋液稍稍一凝固,就可以了出锅,盛盘。
1、目鱼花250g、青椒半个、红椒半个、豆瓣酱1大勺、生抽1勺、白糖1勺、料酒1勺、姜末5g。2、锅中烧开水,将目鱼花焯水片刻,捞出沥干备用。3、红椒切成小块,青椒切成小块,热锅冷油,放入姜末炒香。4、再放入豆瓣酱炒出红
(0)人喜欢2024-06-081、食材:骨头适量。2、先把骨头洗净、放入锅中大火焯5分钟捞出来冲洗干净,锅洗净之后、放入水和大料,还有姜片和骨头,烧开后,用小火煮45分钟捞出晾凉。3、把骨头上边的肉撕下来,然后切成片备用。4、把姜和蒜洗净,然后姜切成
(0)人喜欢2024-06-081、先准备好猪蛋、木耳、洋葱等主材料和葱、姜、蒜头、花椒等配料,葱切成葱花,姜和蒜头切成片备用。2、接着把洋葱切成块,木耳用清水泡发,洗干净备用。3、猪蛋洗净,用刀从中间割开,并用料酒腌制十分钟,也可以不用料酒,直接放热
(0)人喜欢2024-06-081、香芹去叶去根,洗净切寸断。2、牛肉先逆丝切成薄片(逆丝可以使牛肉丝口感更嫩),再将薄片切成丝。3、牛肉丝里加少许干淀粉、葱姜末、料酒、生抽,用手抓匀腌制15分钟。4、腌制后的牛肉丝丽加一汤勺植物油拌匀。5、炒锅烧热后
(1)人喜欢2024-06-081、主料:虾仁120克、鸡蛋3个。 2、辅料:油适量、盐1小勺、糖0.5勺、胡椒粉少许、生粉1勺、姜6克、小葱10克。 3、鲜虾去头尾,去虾壳,挑虾线,洗净备用。 4、鸡蛋敲入碗中,打散,姜切末,小葱切葱花。 5
(0)人喜欢2024-06-081、目鱼花250g、青椒半个、红椒半个、豆瓣酱1大勺、生抽1勺、白糖1勺、料酒1勺、姜末5g。2、锅中烧开水,将目鱼花焯水片刻,捞出沥干备用。3、红椒切成小块,青椒切成小块,热锅冷油,放入姜末炒香。4、再放入豆瓣酱炒出红
(0)人喜欢2024-06-081、食材:骨头适量。2、先把骨头洗净、放入锅中大火焯5分钟捞出来冲洗干净,锅洗净之后、放入水和大料,还有姜片和骨头,烧开后,用小火煮45分钟捞出晾凉。3、把骨头上边的肉撕下来,然后切成片备用。4、把姜和蒜洗净,然后姜切成
(0)人喜欢2024-06-081、先准备好猪蛋、木耳、洋葱等主材料和葱、姜、蒜头、花椒等配料,葱切成葱花,姜和蒜头切成片备用。2、接着把洋葱切成块,木耳用清水泡发,洗干净备用。3、猪蛋洗净,用刀从中间割开,并用料酒腌制十分钟,也可以不用料酒,直接放热
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