干土豆块炖肉的做法窍门（干土豆块炖肉的做法窍门图片）
时间：2024-02-14人气：作者：佚名
1、主料：土豆2个、猪肉300克、红皮洋葱1个。
2、辅料：咖喱酱1小盒、料酒1勺、生抽2勺、老抽1勺、鸡精适量、食盐适量。
3、做法：
（1）五花肉洗干净，土豆削皮洗干净，洋葱洗干净，蒜两三颗。
（2）土豆切块泡水，洋葱切条，瘦肉切片下来用料酒、酱油蒜末淹15分钟，肥肉切粒。
（3）肥猪肉放入烧干的锅内(一定要烧干，要不油会飙出来弹到皮肤)不会榨油就直接放花生油炒洋葱。
（4）洋葱炒至稍萎缩，装一部分出来。
（5）倒入肉继续炒，炒到肉刚变色。
（6）倒入土豆和咖喱酱翻炒均匀，放水是菜的一大半，加盖子焖，焖到水差不多干了，倒入刚才装出来的洋葱，用小半碗清水调水淀粉倒入，加点盐翻炒一会出锅即可。
最新文章
1、将胡萝卜切成小条,再准备一包榨菜,切成小丁。2、将蒜头去皮拍碎,剁细,然后热炒锅,先用适量花生油炒香。3、接着放入胡萝卜条,大火炒至断生。4、之后将榨菜放入,炒2分钟左右,将其炒熟。5、然后放少量食盐、1/3汤勺鸡精
(0)人喜欢2024-02-14
1、配料：贵州大红袍辣椒粉200克，四川辣椒粉200克，湖南辣椒粉200克，菜籽油500克，香油200克，桂皮2个，香叶5片，芝麻适量，草果4个，八角4个 ，丁香6个， 花椒45克， 茴香15克。2、把贵州大红袍辣椒粉放
(0)人喜欢2024-02-14
1、主料：五花肉500克、春笋1根。2、辅料：葱姜适量、八角1粒、辣椒1个、配料酱油1勺、糖1勺、盐3克、料酒1大勺。3、做法步骤：（1）把肉切成小块后焯水。（2）锅中放油加入焯好水的肉和八角，辣椒煸炒。（3）小火煸炒至
(0)人喜欢2024-02-14
1、食材：辣椒2500g、白糖200g、盐300g、大酱500g、陈醋200g。 2、红辣椒洗净控干水。 3、大蒜剥皮备用。 4、辣椒可以手工剁碎，可以用料理机可以和大蒜一起搅碎。 5、糖，盐，陈醋，备好。 6
(0)人喜欢2024-02-14
1、主料：土豆2个、猪肉300克、红皮洋葱1个。2、辅料：咖喱酱1小盒、料酒1勺、生抽2勺、老抽1勺、鸡精适量、食盐适量。3、做法：（1）五花肉洗干净，土豆削皮洗干净，洋葱洗干净，蒜两三颗。（2）土豆切块泡水，洋葱切条，
(0)人喜欢2024-02-14-
1、将胡萝卜切成小条,再准备一包榨菜,切成小丁。2、将蒜头去皮拍碎,剁细,然后热炒锅,先用适量花生油炒香。3、接着放入胡萝卜条,大火炒至断生。4、之后将榨菜放入,炒2分钟左右,将其炒熟。5、然后放少量食盐、1/3汤勺鸡精
(0)人喜欢2024-02-14 -
1、配料：贵州大红袍辣椒粉200克，四川辣椒粉200克，湖南辣椒粉200克，菜籽油500克，香油200克，桂皮2个，香叶5片，芝麻适量，草果4个，八角4个 ，丁香6个， 花椒45克， 茴香15克。2、把贵州大红袍辣椒粉放
(0)人喜欢2024-02-14 -
1、主料：五花肉500克、春笋1根。2、辅料：葱姜适量、八角1粒、辣椒1个、配料酱油1勺、糖1勺、盐3克、料酒1大勺。3、做法步骤：（1）把肉切成小块后焯水。（2）锅中放油加入焯好水的肉和八角，辣椒煸炒。（3）小火煸炒至
(0)人喜欢2024-02-14
