猪肉丸子汤怎么做 猪肉丸子汤做法是什么

时间:2022-02-19人气:作者:佚名

猪肉丸子汤怎么做 猪肉丸子汤做法是什么

步骤1

主料:猪肉200克、鸡蛋2个 辅料:小葱1根、姜1块、盐1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、生粉5克、枸杞10克、蚝油1茶匙、白胡椒粉5克

猪肉丸子汤怎么做 猪肉丸子汤做法是什么

步骤2

猪肉洗净剁成肉泥。

猪肉丸子汤怎么做 猪肉丸子汤做法是什么

步骤3

小葱切葱花。

猪肉丸子汤怎么做 猪肉丸子汤做法是什么

步骤4

姜切末。

猪肉丸子汤怎么做 猪肉丸子汤做法是什么

步骤5

盆中加入剁好的肉泥、鸡精、生抽、料酒、鸡蛋1个、生粉、姜末顺一个方向搅拌均匀,肉馅完成备用。

猪肉丸子汤怎么做 猪肉丸子汤做法是什么

步骤6

锅中加清水烧至锅底有小水泡,用手挤压小丸子形下锅。

猪肉丸子汤怎么做 猪肉丸子汤做法是什么

步骤7

然后改中火盖上锅盖烧开,锅烧开撇去浮沫,鸡蛋打散备用。

猪肉丸子汤怎么做 猪肉丸子汤做法是什么

步骤8

接着锅内倒入鸡蛋、加入盐、白胡椒粉、蚝油。枸杞拌匀继续煮5分钟。

猪肉丸子汤怎么做 猪肉丸子汤做法是什么

步骤9

最后撒上葱花即可。

猪肉丸子汤怎么做 猪肉丸子汤做法是什么

展开全部内容
相关文章
本类推荐
热门话题