唐朝春节吃什么呢（唐朝过年吃什么）
时间：2023-11-19人气：作者：未知
1、在唐朝除夕之夜，人们喜欢喝“花椒酒”，就是把把花椒装盘放到桌子上，然后在饮酒的时候，撮几粒花椒放入酒杯中，这样可以驱寒保暖。
2、在唐朝，春节还要吃“五辛盘”，又叫“春盘”，这是由五种带有辛辣气味的蔬菜拼成的凉菜盘，也就是现在的:葱、蒜、油菜、香菜、韭菜，据说吃“五辛盘”可以驱散人的五脏中的陈腐之气，也有尝新的意思。
3、唐朝人过春节还准备屠苏酒，就在一种名为屠苏的房屋里酿的酒，所以称为屠苏酒，象征着吉祥。
4、过年餐桌上总少不了肉类，古代人也一样，由于唐朝时期北方游牧民族的南下，羊的数量远远超越了猪，所以羊肉也是唐朝春节餐桌上必不可少的肉类。
5、在春节，唐朝人家家户户都少不了一种叫“胶牙饧”的甜食。饧，大致就是我们现在所说的“麦芽糖”，在唐朝，“胶牙饧”是人们用小麦或者糯米制出来的一种甜品。
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1、原料：肥牛200克，面条约250克，熟芝麻适量，葱花适量，小米辣适量，蒜末适量2、辣椒面适量，食用油适量，白糖适量，生抽适量，陈醋适量。3、在碗中放入蒜末，葱花，熟芝麻，小米辣，辣椒面，食用油，浇热油激出香味后，在放
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1、辅料：姜、葱、蒜、花椒、八角、料酒、酱油、调味、辣椒、醋，先把螃蟹洗刷好，用绳子绑好。2、油烧到滚烫，放入生姜、蒜瓣、八角、花椒、翻炒数遍，将螃蟹倒入翻炒。3、直至螃蟹不动为止，然后加入适量水，放入酱油、葱、醋、水煮
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1、准备好食材，洗净切成自己喜欢的样子。2、锅中放油，加入一匙盐。油热后倒入青椒、洋葱、芹菜先进行翻炒，爆出香味。3、炒出香味后，将胡萝卜和年糕倒入锅内。4、一起翻炒，撒入少许五香粉和花椒粉5、锅中加入适量清水（可让年糕
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1、一般来说，需要：高筋面粉、酵母、温水；其他的原料，如糖、盐、蛋、牛奶等，可根据个人喜爱的口味适当添加。2、全麦面包：【原料】高筋粉290g、全麦粉290g、细砂糖75G、奶粉25G、鸡蛋1个、干酵母10g、盐10g、
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