咸小米粥怎样做才好吃呢(小米咸粥的家常做法)

美食推荐2023-01-06 02:30:05未知

1、材料:小米200克,清水500克,咸鸭蛋3个,虾10只,香菜2根,葱5根,姜适量,盐适量。

2、小米加水煮烂。

3、煮粥时处理虾,剥壳去虾线。

4、剥好的虾仁切小,姜切小条。

5、煮熟的咸鸭蛋剥壳。

6、咸鸭蛋用茶匙捣碎。

7、小米粥煮烂后不关火,加入虾仁、姜和咸鸭蛋,不停地搅拌,加盐调味,大概2-3分钟虾仁煮熟。

8、最后加入切好的香菜和葱搅拌均匀就可关火起锅了。

本文标签: ,小米粥  ,才好  

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