1、首先葱花取绿色部分的葱叶,切成小段。

2、小锅里放入5克食用油,烧热后加入花生米炸一下。

3、米豆腐切成2厘米大小的方块米豆腐冷水下锅,加3克盐煮开。

4、用大碗装上米豆腐撒上适量的酸豆角,花生米和葱花,挤上米饭伴酱。

5、淋上生抽,想要吃带点汤的,也可以加一点点的凉开水。