1、假马齿苋是能吃的。

2、假马齿苋，为玄参科匍匐草本植物。节上生根，多少肉质，无毛，体态极像马齿苋。花冠钟状，蓝色、紫色或白色。分布于热带地区及我国福建、台湾等地。假马齿苋的叶为肉质，对生；花小，花瓣5或4；可以作为水族箱中的水草。在印度传统中作为治疗癫痫和哮喘的草药，但有毒。在越南传统食品中作为煮粥的添加物。