昨天在外面买了一些甘蔗，甘蔗的味道很甜，吃完甘蔗后，手上都是黏糊糊的，糖分真是很足啊，请问一下，甘蔗可以做红糖吗？

甘蔗可以做红糖吗

甘蔗可以做红糖。

红糖是甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖，市面上的红糖有很多分类，红糖按结晶颗粒不同，分为片糖、红糖粉、碗糖等，甘蔗制作而成的红糖没有经过高度精练，所以，红糖中几乎含有甘蔗汁里面的全部营养成分，红糖除了具备糖的功能外，还含有维生素与微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多，日常有需要的话，可以适当的进行服用。

甘蔗可以煮水喝吗

可以。

很多水果都可以煮水喝，像梨子、橙子、苹果、山楂等，甘蔗也可以煮水喝，甘蔗在秋冬季节的时候成熟上市，此时温度较低，人体的水分流失较快，适当的喝一些甘蔗煮的水，可以起到生津止渴、滋阴润燥、润肠通便的作用，另外，甘蔗入药有清热解毒的效果，对热邪、热毒入体引起的病症有治疗作用，若有对症的话，可以适当的饮服一些甘蔗煮的水。

甘蔗能酿酒吗

甘蔗能酿酒，也可以用甘蔗来泡高度白酒。

甘蔗是一种味道可口，营养价值也比较高的水果，日常如果比较喜欢喝果酒的话，可以用甘蔗来酿造甘蔗酒，甘蔗酒气味香甜、口感绵密，喜欢喝果酒的人群可以尝试一下进行制作；如果觉得酿酒比较麻烦的话，也可以将甘蔗切块后放入装有高度白酒的容器中，加入适量的冰糖，浸泡一段时间后，也可以得到甘醇、可口的甘蔗酒。

甘蔗能降火吗

甘蔗可以降火。

甘蔗是秋冬季节常见的水果，在甘蔗中含有较为丰富的水分，可以润燥，缓解不适，另外，在中医里面，甘蔗属甘寒食物，具有清热解毒、生津止渴、滋阴等功效，上火时适当吃甘蔗能够起到降火作用，另外，食用甘蔗对于上火引起的口干舌燥、津液不足等症状都能起到一定改善效果，若有对症的话，可以在甘蔗上市的时候适当的食用一些甘蔗。