1、准备材料：西米30克、椰奶一杯、芒果1只、炼乳1勺。

2、西米，芒果，椰汁或牛奶（随自己喜欢），炼奶。

3、锅里烧开水，把西米放进去煮至透明状。

4、煮好的西米放冷水冲凉，最后用凉开水过一遍，沥水放冰箱待用。

5、芒果片出两大块，并用刀划出田字型。

6、取出杯子或碗，倒入椰汁或牛奶，加两勺炼奶，轻轻搅动均匀。倒入凉透后的西米，轻搅均匀。将切好的芒果放于杯子或碗内即可。