桑葚含有多种营养物质，富含鞣酸、苹果酸、维生素C、矿物质等，而桑葚酒是常见的一种果酒，有较高的营养价值，那么喝桑葚酒有什么好处呢？
生津止渴
桑葚性寒、味酸甘，有滋阴润燥、生津止渴的功效，可用于津伤口渴、内热消渴、血虚便秘等症状，而且桑葚中含有维生素、矿物质、花青素、白藜芦醇等物质，有较高的营养价值，桑葚酒甘甜可口，常喝可以缓解口干舌燥、声音嘶哑等症状。
补肝益肾
桑葚富含蛋白质、膳食纤维、维生素E、钾、钙、磷等，营养丰富，中医认为，桑葚入心、肝、肾经，有补肝益肾的功效，因此常喝桑葚酒能滋补肝肾，适合头晕目眩、心悸失眠、腰膝酸软者食用。
补血明目
桑葚中含有大量的维生素A、胡萝卜素、花青素等，维生素A能维持正常视觉功能，胡萝卜素摄入人体后可以转化成维生素A，可以改善夜盲症、皮肤粗糙等情况，而花青素是一种抗氧化剂，可以促进眼睛的血液循环，有保护眼睛的作用。另外，桑葚中含有丰富的铁元素，能促进造血功能，因此常喝桑葚酒能补血明目。
美容养颜
桑葚酒中含有多种营养物质，富含维生素E、花青素、白藜芦醇等，有抗氧化的作用，能减少色素沉着和预防皱纹，经常喝桑葚酒能延缓衰老，有美容养颜的作用。
桑葚酒怎么做好喝
桑葚酒
原料
桑葚、白酒、冰糖。
做法
1、桑葚洗净，沥干水分；
2、玻璃瓶洗净，消毒晾干，将桑葚放进瓶里；
3、加冰糖，倒入白酒没过桑葚；
4、密封，放置阴凉通风处，3个月即可过滤饮用。
