香姑怎样炒好吃(炒香姑的家常做法)

美食推荐2022-11-25 00:29:58未知

1、将香菇500g洗净切成薄片,将肥肉100g洗净切成片;

2、将姜、蒜、葱各3g洗净切好备用;

3、将切好的肥肉倒入锅中,翻炒一会,炒出猪油,加入切好的姜、大蒜;

4、放入3g老抽,将猪肉翻炒均匀,有效去除肉腥味;

5、加入切好的香菇;

6、反复翻炒,直到香菇变蔫,加入3g食盐,翻炒均匀;

7、加入50ml水,焖一会,直到香菇熟透;

8、加入切好的葱花,起锅,美味的香菇就炒好了。

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