1、用料：低筋粉50克，花生酱50克，全蛋1个，细砂糖20克，花生油20克，牛奶30克，泡打粉1/4小勺，花生碎适量。

2、鸡蛋磕入碗中，加入糖 搅打至溶化。

3、加入油，搅拌均匀。

4、挤入花生酱，

5、搅拌均匀。

6、加入牛奶。

7、搅拌成糊状。

8、泡打粉与低筋粉混合筛入蛋糊中，

9、拌匀。

10、装入模具中，八分满。

11、表面撒满花生碎。

12、放入烤箱，中层，上下火190度，烤约25分钟左右。