1、准备一个大西瓜。

2、对半切开。

3、用勺子挖出果肉。

4、打成汁，上面会有白沫沫，不用管它。

5、锅里水烧开。

6、加入洋菜粉搅匀，洋菜粉的多少将决等西瓜果冻的口感。少的呢，它凝结不起，如果凝结了，他也不稳。多了，他就特别硬。

7、倒入西瓜汁搅匀。

8、放入之前的西瓜壳里送入冰箱冷藏即可。