面包糠在日常生活中经常用来油炸食物,但是每次买面包糠的时候都会买多,那没用完的面包糠应该怎么保存比较好呢?
没用完的面包糠怎么保存
密封、常温保存。
没用完的面包糠建议可以用密封夹将开口封好,或者将剩下的面包糠倒进可以密封的盒子里面装好,再置于通风、干燥处常温保存。
但是面包糠是很容易吸水受潮的,所以建议下次在购买面包糠的时候最好是优先选择小包装的面包糠,用多少买多少,否则面包糠受潮之后不仅品质和口感会有所下降,而且还会有变质的可能性。
开封的面包糠可以放多久
视情况而定。
面包糠是非常容易吸水受潮的,而开封之后的面包糠增加了与空气的接触,所以其保质时间与储存方式有很大的关系。
如果是置于阴凉通风处保存的话,那么在密封良好的情况下一般可以保存7-15天左右;但是如果面包糠开封之后随意敞口丢弃在潮湿、高温地方的话,那么面包糠的保质时间就会大大缩短,不需要几天就会出现发霉变质的情况。
面包糠可以冷冻保存吗
可以但不建议。
如果面包糠开封之后用不完是可以装进密封盒中置于冰箱中冷冻保存的。但是需要注意的是经过冷冻之后的面包糠在解冻的过程中会释放出一定的水汽,而当面包糠吸收了水分之后,就会变得软塌塌的,炸出来的食物吃起来也不脆了。
所以建议在非必要情况下,最好不要将面包糠置于冷冻中保存,直接密封好置于阴凉、干燥处即可。
面包糠放了3年了能吃吗
不建议吃了。
任何食物都有保质期,过了保质期的食物不仅效果没法保证,而且还可能会产生有害物质,食用后还可能会对人体健康产生一定的危害。
而且面包糠在未开封之前的保质期一般为3个月,而开封之后的面包糠保质期一般为几天到几月不等。如果是已经放了3年的面包糠,那么正常情况下很有可能已经发生了变质的情况,建议为了身体健康着想,最好是不要再继续食用。