凉茶是一种我们有时候会喝到的饮品，那么喝凉茶的功效与作用是什么？喝凉茶的食用方式和注意事项是什么？

生津止渴

凉茶是一种比较常见的饮品，具有很好的止渴效果，对于上火导致的口渴、口干的情况具有一定的缓解作用，有利于增加人体对于水分的吸收，同时减轻口干舌燥的情况。

清热解毒

饮用凉茶可以清热解暑，尤其是清肺热，去火气的效果十分不错，对于肺热引起的面色发红、口感舌燥、咽喉肿痛有一定的缓解效果，同时还具有清暑的作用，有利于预防中暑的情况，防止人体由于温度过高，而导致体温上升以及虚脱的情况，避免人体处于危险的生理状态之中。

抗菌抑菌

凉茶还具有抗菌抑菌的功效，可以抑制多种细菌和真菌，宣肺化痰，对于一些细菌和病毒感染引起的呼吸道和消化道的疾病具有一定的作用，有杀菌抗炎的效果，能够有助于提高机体的免疫力和抗病能力。

祛火除湿

除了可以清热解毒，凉茶还有去湿气的作用，对于湿气重的情况有一定的缓解作用，湿气重一般表现为舌苔厚腻、神态疲倦、周身酸软无力，食用凉茶有助于排出体内的湿气，减轻疲倦无力的情况，恢复人体正常的健康状态，同时还有助于驱除体内的火气，有下火的作用，有利于缓解上火导致的口唇发红、口臭以及心情焦躁等情况，有利于促进人体身心健康，使人体恢复正常的生理状态。

食用方式

1.煮制

准备好金银花、菊花、夏枯草以及罗汉果，先将材料全部洗净，清洗两遍之后沥净，然后加入清水煮，煮好之后放凉，等到茶凉了之后即可饮用，也可以放进冰箱冰镇，味道更好。

注意事项

适宜人群：一般人群均可食用

禁忌人群：体质虚寒者、风寒感冒者、经期女性。

不宜同食：寒性食物、药物、肉类。