春笋吃多了有什么副作用 春笋吃多了有什么副作用吗

美食推荐2022-11-16 03:27:28admin

春笋味道鲜美,营养价值高,但含有丰富的粗纤维,比较难消化,大量食用会刺激肠胃,导致健康不适,除此之外,长期过量食用春笋还会导致以下副作用。

春笋吃多了有什么副作用

春笋吃多了后,对身体有以下危害:

1、诱发过敏

春笋在中医上属于发物,食用过多的春笋易诱发哮喘等老慢支疾病、过敏性鼻炎、皮炎等。春季本来就容易过敏,对于容易产生摄入性过敏的人来说,食用春笋还易引起荨麻疹。

为防止出现过敏,吃笋应先少量尝点,如有反应,马上停止。

2、影响发育

处于发育期的儿童,骨骼发育尚未成熟,而笋中含的草酸会影响人体对钙和锌的吸收和利用,如吃笋过多,会使儿童缺钙易患软骨病,缺锌会造成生长发育缓慢。所以,15岁尤应注意不宜多吃笋。

3、肠胃不适

春笋含有丰富的膳食纤维,可以刺激胃肠蠕动增快,并且可以加重胃肠道负担,但对于脾胃虚弱者过多吃竹笋后可以导致腹部胀痛,腹泻等发生。

4、加重结石

春笋里面含有一种草酸盐,而草酸盐与人体内的钙结合之后就可能会产生草酸钙,形成结石,对于本身就患有结石的人如果吃过多的竹笋,可能会导致结石加重。

春笋吃多了会不会中毒

没有变质的话,不会中毒。

春笋不含有毒物质,是一种绿色健康食品,正常情况下食用春笋不会中毒,哈具有滋阴凉血、清热化痰、利尿利便等功效,但吃春笋前要保证春笋是熟透的状态,并且禁止食用坏掉的春笋,除此之外,对春笋过敏的人群应该避免接触和食用春笋,否则会造成中毒的危险。

如果在食用春笋后出现中毒的症状,需要及时到医院进行检查和治疗。

春笋吃多了胃难受怎么办

1、热敷、按摩肚子

在饭后或者在晚上睡觉前,平躺在沙发或是床上,两腿弯曲,先把热毛巾敷在肚子上,然后在肚脐下方,用手轻轻的按摩肚子,按顺时针或逆时针按摩20圈,都可帮助气体更快排出,能够缓解胃胀气的症状。

2、饭后多运动

建议在饭后一小时多走动,比如散散步、做一些家务或者做一些腰腹部的活动,比如仰卧起坐、伸展运动等,能增强胃的蠕动,消除胃胀气,但不建议运动过于激烈。

3、药物治疗

笋吃多了会出现胃难受的情况,可以应用养胃的药物和健胃消食的药物来进行调理和治疗。如果出现胃部烧灼不适感,需要增加抑制胃酸的药物,但需在医生的指导下根据自身情况采取适当的药物进行调理治疗。

春笋一天吃多少合适

一天吃100克左右春笋比较合适。

春笋性寒,含有丰富的胡萝卜素、维生素A、锌元素、钾元素、膳食纤维等营养成分,适量吃可开胃消食、润肠通便,但吃多易加重体内寒凉之气,刺激肠胃出现不适现象,加上《中国居民膳食指南》推荐,健康成人每天摄入蔬菜300-500克,其中深色蔬菜应占二分之一,所以春笋在一天当中的蔬菜里吃100克是比较合适的量。

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