白酒泡花椒的功效与作用(白酒泡花椒的功效与作用及禁忌)

美食推荐2022-11-15 22:11:06admin

白酒和花椒都是生活中常用的调味料,可以很好的提升食物的风味,但听说花椒还可以用来泡酒,那么白酒泡花椒的功效与作用是什么呢?

开胃健脾

花椒中富含挥发性的辛辣物质,可以有效促进消化液分泌和胃肠蠕动来帮助食物消化吸收,在减轻减轻脾胃负担,提升胃肠健康的同时,还可以改善食欲不振、消化不良等不适,所以白酒泡花椒有开胃健脾的功效。

温中散寒

白酒和花椒都属于温热性的食材,而根据中医的四气五味原理,温热药多具温中、散寒、助阳、补火等作用,主治各种寒症,所以白酒泡花椒可以有效去除体内寒气,达到温中散寒的功效。

除湿止痛

白酒泡花椒都具有散寒的作用,可以有效去除体内湿气,并且酒精中枢神经系统的作用基本上与麻醉药相似,花椒稀醇液也有局部麻醉作用,所以白酒泡花椒在除湿的同时可以起到止痛的功效。

杀虫止痒

花椒中含有的挥发油活性药理物质,对血吸虫、蛔虫等寄生虫引起的不适都具有缓解作用,且白酒也具有一定的杀菌消毒功效,所以白酒泡花椒可以起到杀虫止痒的效果,食用后对杀灭体内寄生虫及缓解皮肤瘙痒都具有很好的效果。

食用方式

1、直接喝:白酒和花椒大约泡十五六天就可以饮用了,在饮用的时候将花椒籽过滤一下,每次喝10-20毫升左右即可。

2、外用:由于白酒泡花椒具有止痛的作用,可以直接将其抹在疼痛的部位,每天大约抹3-5次左右即可。

注意事项

适宜人群:一般人群均适宜。

禁忌人群:孕妇、阴虚火旺者、酒精过敏者。

不宜同食:无特殊同食禁忌。

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