芦荟(即库拉索芦荟)是芦荟属中少数可食用的物种之一,在生活中经常能见到芦荟的身影,那么这种植物生吃的话能有什么功效呢?
延缓衰老
芦荟中的粘液是以多糖类物质为核心的成分,也是防止细胞老化和治疗慢性过敏的重要成分,这种物质一般存在于人体的肌肉和胃肠粘膜等处,让组织富有弹性,如果粘液素不足,肌肉和粘膜就会丧失了弹性而僵硬老化,因此合理的进食些芦荟对皮肤时能起到延缓松弛的作用的。
强心活血
芦荟中的异柠檬酸钙等成分具有强心、促进血液循环、软化硬化动脉、降低胆固醇含量、扩张毛细血管的作用,食用后能使血液循环畅通,减少胆固醇值,减轻心脏负担,使血压保持正常,对于心血管疾病来说,食用些芦荟能有一定的防护功效。
加速愈合
芦荟中含有的芦荟素A、创伤激素和聚糖肽甘露(Ke-2)等具有抗病毒感染、促进伤口恢复、消炎杀菌、吸热消肿、软化皮肤、保持细胞活力的作用,除此外,所含的凝胶多糖与愈伤酸联合还具有愈合创伤活性的效果,如果有身体有创伤情况,不妨用些芦荟来调理改善。
美容养颜
芦荟中含的多糖和多种维生素物质对人体皮肤有良好的滋润作用,而且适当的生吃搭配外用芦荟,不仅能防止小皱纹、眼袋、皮肤松弛,还能保持皮肤水嫩,有皮肤炎症如粉刺、雀斑、痤疮以及烫伤、刀伤、虫咬等也有不错的疗效。
生吃芦荟的食用方式
1.即食
准备生芦荟15克,鲜柠檬半个,先将芦荟鲜叶清洗干净,去除刺后放入碗中,柠檬挤出汁水到碗中,混合搅拌均匀后,加入适量的凉白开调匀即可食用,如果觉得味道酸,可以加少量冰糖。
生吃芦荟的注意事项
适宜人群:一般人群均适宜。
禁忌人群:孕妇、脾胃虚弱忌食。
不宜同食:无特殊同食禁忌。