1、材料：大枣，红糖（或蜂蜜），水。

2、大枣洗净，放入锅中。

3、加入适量的水，一般以使大枣刚好浮起来即可。也可根据个人口味而定，如果喜欢枣软点就多放些水，反之亦反。

4、开大火，水烧开后改小火煮。

5、待水基本收干的时候关火，放入蜂蜜或红糖出锅即可。