1、主料：母鸡400克人参1根红枣4个生姜3~4片枸杞适量。

2、辅料：盐适量。

3、将所有食材备好，人参、红枣洗净，鸡斩块后焯水。

4、将所有材料放入炖盅内胆，加入适量的水。

5、将炖盅内胆放入电炖盅内。

6、选择炖汤功能，隔水炖3小时。

7、炖好后加盐调味即可。