一般情况下,秋葵的食用方法有很多,秋葵泡水喝就是其中最受欢迎的一种食用方法,也是比较养生的一个吃法。那么秋葵泡水喝有什么功效与作用呢?下面让我们具体来看看吧!
秋葵能泡水喝吗
秋葵可以泡水喝。和大多数素菜一样,秋葵具有季节性,过季就很难吃到鲜美的秋葵了,为了延长秋葵的食用期限,可以在当季的时候将秋葵做脱水处理,干秋葵不仅可以做菜用,还可以泡水喝,保健功效一样充分。
秋葵泡水喝有什么功效
缓解疲劳
秋葵营养价值较高,含有大量的淀粉,糖类,蛋白质和矿物质,在长时间的工作之后饮用一杯秋葵泡水,对缓解大脑神经疲劳有很好的效果,同时还能预防久坐引起的便秘现象。
清热去火
秋葵在食物的属性上是属于大寒性的食物,我国很多地方对食物的烹饪都是以麻辣为主,食用之后人们体内的火气都比较旺盛,在这时候饮用一杯秋葵跑的茶对了解体内火气有很重要的帮助,能清热去火,预防上火现象。
保健肝脏
现代科学研究发现,秋葵中含有大量的蛋白质、微量元素以及果胶等,这些物质服用之后可以保健肝脏健康,同时还可以增强体力,对于一些脾胃损伤情况都有不错的缓解作用。
美容养颜
秋葵中含有大量的粘液蛋白和维生素C,维生素C具有很强的抗氧化作用,能消除体内的自由基,对自由基引起的皮肤的衰老有很好的缓解效果。人的皮肤的弹性和保水性主要决定于皮下胶原蛋白的含量,生秋葵泡水能补充大量的胶原蛋白和粘液蛋白,对皮肤的胶原蛋白的流失有缓解作用,能保持皮肤的弹性和锁水能力,美容养颜。
秋葵泡水怎么泡
秋葵泡水的方式和其他茶饮一样,觉得味道寡淡的可以放入适量的冰糖,增加甜度,也可以放入一些其他材料,例如红枣、枸杞、生姜等,依据个人口味添加即可。
秋葵泡水喝的方法
食材:生秋葵2个,开水一壶。
做法:生秋葵洗净,用刀切成薄片,放在杯底中,加入适量的开水冲泡。10分钟以后即可饮用。
食用方法:代茶饮,每天早晚各一杯。
功效:美容养颜,保健肝脏,降压降糖,清热去火。
秋葵怎么晒干
材料:秋葵、水。
方法:将新鲜秋葵放在沸水中快速的过一遍,沥水后放在太阳下晒干即可。
注意事项:夏天太阳厉害的时候一天可以晒干,如果遇到多云等天气,太阳不是很大,就多晒几天,一定要晒干,以免受潮长霉。
干秋葵要怎么保存
干秋葵放在密封袋或者储物罐中密封存储即可,而且每次打开后要立即关上,以免秋葵受潮,秋葵上潮后易长霉,长霉的干秋葵就不能食用了。