南瓜的功效与作用及禁忌(高血压南瓜的功效与作用及禁忌)

美食推荐2022-11-03 11:55:00admin

南瓜又称饭瓜、倭瓜,是南瓜属草本植物果实,在我国广泛种植,是我们日常食用的瓜菜之一。那么南瓜的功效与作用有哪些呢,吃南瓜的禁忌又有哪些,下面跟随小编一起来看看吧~

降糖降压

南瓜中的钴元素能促进身体代谢,能降低血糖和治疗糖尿病,而南瓜生吃或半熟食用还能明显降低血清胆固醇和甘油三酯,能预防血栓的形成。

排毒养颜

南瓜中丰富的果胶能吸附体内有害微生物和重金属物质等,帮助毒素排出达到解毒的目的,此外南瓜中维生素C和氨基酸对保护皮肤,加速皮肤修复和增强皮肤弹性都有很好的效果。

强身健体

南瓜中多糖、维生素及钙、锌等矿物质能促进身体新陈代谢,提高机体免疫功能,促进细胞因子生成,强健体质。

健脾和胃

南瓜中的果胶除了能帮助排出重金属外,还能保护胃粘膜,防止粗糙食物伤害和促进溃疡伤口愈合。南瓜性温味甘,改善脾胃虚寒有一定效果。

防治痛风

南瓜是碱性食物且几乎不含嘌呤,有利于体内酸碱平衡并且促进尿酸的排出,对防治痛风有一定食疗效果。

预防癌症

南瓜中甘露醇能通便排毒,减少粪便中毒素对身体的伤害,能防止结肠癌的发生概率。

食用南瓜的注意事项

一般人群均可食用,南瓜具有降低血糖、顺肠通便的作用,特别适合肥胖者中老年人食用。

胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者应少吃;患有脚气病、黄疸和服药期间患者都不宜吃南瓜。

孕妇适宜吃南瓜。南瓜可以润肠通便,有助于改善孕期便秘;南瓜中富含果胶和维生素C、E等营养物质,能够为孕期提供所需营养。

婴幼儿适宜吃南瓜。南瓜中果胶能帮助婴幼儿身体毒素排出,锌元素能促进婴幼儿的生长发育

南瓜+绿豆:补中益气、清热生津、解毒排毒;

南瓜+山药:提神补气、强肾健脾;

南瓜+墨鱼:保护眼睛、增进视力。

南瓜+羊肉:肠胃气壅;

南瓜+虾:消化不良、严重的导致痢疾;

南瓜+菠菜:降低食物营养功效;

南瓜+红薯:胀气、腹痛;

南瓜+醋:引起胃不适;

南瓜+猪肝:降低铜的吸收,引起腹胀。

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