大白菜豆腐木耳怎么做(白菜 豆腐 木耳)

美食推荐2023-04-03 03:30:00未知

大白菜豆腐木耳怎么做(白菜 豆腐 木耳)

1、主料:黑木耳100g,毛豆腐1块,白菜500g,鸡精3g,葱5g,姜5g,蒜3瓣,元贞糖5g。

2、黑木耳清水浸泡,去杂质,洗净,用开水焯一下。

3、豆腐洗净,切大块,放油里煸透。盛出。

4、大白菜洗净切块,油热,放葱,姜,蒜爆香,放下大白菜煸炒。

5、待白菜转色,放下豆腐与黑木耳,大火煮8分钟。放盐,鸡精,葱花,胡椒粉即可。

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