1、首先把火腿肠去皮切成片。

2、然后准备好葱姜，并切成末。

3、把葱姜末和火腿肠放在一起。

4、倒入适量的酱油，醋和香油。

5、喜欢吃香菜的话加点香菜，然后搅拌均匀就可以了，不喜欢吃香菜就不要加了。