秋梨膏也叫雪梨膏,是一道传统的汉族药膳。进入秋季,天气干燥,有些人的案头便摆上了一瓶秋梨膏,像饮料一般随冲随喝,感觉又清心又润肺。
秋梨膏可以和柠檬一起吃吗
可以的。
柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分,此外,还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。具有防止和消除皮肤色素沉着和预防感冒的作用。秋梨膏的主要作用是润肺。两者一起服用可以起到预防感冒咳嗽的功效。
吃秋梨膏有什么好处
1、清热润肺、化痰止咳
秋梨膏味酸甜,性寒冷。因此,秋梨膏可以对热病而导致的胸闷、肺躁有较好的治疗效果。医学临床上常常会用秋梨膏和其他一些具有降火止咳是、化痰润肺的杂物进行搭配,以此来治疗因为燥热而引起的诸多病症。
2、促进饮食,宁心安神
秋梨膏含有丰富的苹果酸、蛋白质、脂肪、果糖、葡萄糖、以及多种维生素,可以调整血压,促进食欲,宁心安神,并且疗效明显。
3、美容暖身
制作秋梨膏的配方中大多有冰糖、蜂蜜、红枣等,这些都有利于改善女性朋友的气色,使其红润有光泽。所以,秋梨膏乃是女性朋友美容暖身的好方子。
4、养胃和胃、解决便秘
对于那些既抽烟又喝酒但是又不爱喝水的人而言,秋梨膏是养胃和胃的最佳选择了。便秘虽然不是什么大病,但是便秘的时候,却是非常难受的,制作秋梨膏的配方中,有很多食材都是具有通便的功效。
秋梨膏什么季节喝最好
一年四季都可以喝,秋冬季会更好,但一定要注意患风寒感冒、咳嗽、发热时千万不要喝。秋冬季节,天气日渐干燥寒冷,不少人经常出现感冒、咳嗽等症状。于是,秋梨膏便成为很多人此时养生保健的必备品。很多人都有这样的习惯,嗓子不舒服或是咳嗽时,买上两瓶秋梨膏,取一勺用温开水化开,喝下去甜丝丝的,没一点药味儿,还带着淡淡的梨香,可谓老幼皆宜。气候干燥,很多人经常出现咳嗽、嗓子不舒服的情况。因此案头摆放一瓶秋梨膏成为不少人的习惯。但是秋梨膏并不适合所有人喝,更不能当饮料喝。秋梨膏在临床上常用于治疗热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。因为秋梨膏的主要原料梨是凉性的,而秋梨膏中用到的养阴生津的药物也都是凉性的,所以脾胃虚弱、手脚发凉、大便溏泻的人最好别吃秋梨膏,以免虚寒症状加重,更容易腹泻,即便是易上火、大便干的人也不要当饮料喝。
秋梨膏不适合什么人喝
1、寒热带痰咳嗽不宜
秋梨膏固然是润肺止咳的佳品,但专家提醒,秋梨膏口感再好,也不能当成饮料随便喝,而应当辨证来服用。中医讲“燥邪伤肺”,燥为阳邪,从口鼻侵于肺,最易耗伤肺阴。秋梨膏所含成分多是为防润燥护阴之品,比如秋梨、麦冬、川贝等,因此对于阴虚肺热之燥咳,特别有效。然而,咳嗽有诸多证型,比如风寒咳、风热咳、痰饮咳、肝火咳等,此时吃秋梨膏不仅效果不佳,有时还会雪上加霜。
2、胃虚寒手脚发凉不宜
中医认为秋梨膏性凉,故脾胃虚寒、手脚发凉、大便溏泻的人最好少吃或不吃,以免虚寒症状加重,更容易腹泻,即便是易上火、大便干、咳嗽的患者也不要喝,应适可而止。还应注意一点,因秋梨膏含糖量较高,因而糖尿病人也不适宜食用。
3、直接饮用并非最佳
有人认为服用秋梨膏越浓越好,更有甚者以为直接饮用最好,事实上秋梨膏糖分很高,渗透压很高,直接饮用往往会刺激口腔及咽喉黏膜,所以直接饮用并非最佳办法,饮用时最好取一两勺,用温开水化开后再服用。