1、用料：番茄2个、白菜10片、葱2条 ，油盐适量，水若干，番茄酱2小匙，糖少许。

2、番茄洗净切块，白菜洗净切成小块，葱切段备用；

3、炒锅下油烧热，倒下番茄翻炒至烂出汁；

4、倒下白菜一起翻炒出水至软身；

5、掉下葱、倒入番茄酱，倒入少许热水一起翻炒均；

6、倒入热开水，一起煮半小时，加入盐与糖调味即可出锅。