时间:2023-11-21人气:作者:未知
1、河粉是大米做的。 南方人在主食上除了大米外就是河粉,其实河粉也是大米,只不过是经过磨制加工。
2、首先把大米磨成粉,加水调制成糊状,上笼蒸制成片状,冷却后划成条状即成。 与北方的面食不同,河粉的口感比较细腻、清淡,加热出来的河粉通常是晶莹剔透并且口感细滑,比较适合配鸡肉、排骨或蔬菜等一同食用。
1、将一小包食盐倒入清水中,用来清洗茄子。取几根待洗的茄子,掰断放入倒入了食盐的清水盆中浸泡。2、用手轻轻搓洗茄子段,不要太用力。将泡着茄子的盆中的盐水倒掉。3、再在该盆子中接入干净的清水,用来投洗茄子段上的盐水。将投洗
(0)人喜欢2023-11-301、原料:肥牛200克,面条约250克,熟芝麻适量,葱花适量,小米辣适量,蒜末适量2、辣椒面适量,食用油适量,白糖适量,生抽适量,陈醋适量。3、在碗中放入蒜末,葱花,熟芝麻,小米辣,辣椒面,食用油,浇热油激出香味后,在放
(0)人喜欢2023-11-301、辅料:姜、葱、蒜、花椒、八角、料酒、酱油、调味、辣椒、醋,先把螃蟹洗刷好,用绳子绑好。2、油烧到滚烫,放入生姜、蒜瓣、八角、花椒、翻炒数遍,将螃蟹倒入翻炒。3、直至螃蟹不动为止,然后加入适量水,放入酱油、葱、醋、水煮
(0)人喜欢2023-11-301、准备好食材,洗净切成自己喜欢的样子。2、锅中放油,加入一匙盐。油热后倒入青椒、洋葱、芹菜先进行翻炒,爆出香味。3、炒出香味后,将胡萝卜和年糕倒入锅内。4、一起翻炒,撒入少许五香粉和花椒粉5、锅中加入适量清水(可让年糕
(0)人喜欢2023-11-301、将一小包食盐倒入清水中,用来清洗茄子。取几根待洗的茄子,掰断放入倒入了食盐的清水盆中浸泡。2、用手轻轻搓洗茄子段,不要太用力。将泡着茄子的盆中的盐水倒掉。3、再在该盆子中接入干净的清水,用来投洗茄子段上的盐水。将投洗
(0)人喜欢2023-11-301、原料:肥牛200克,面条约250克,熟芝麻适量,葱花适量,小米辣适量,蒜末适量2、辣椒面适量,食用油适量,白糖适量,生抽适量,陈醋适量。3、在碗中放入蒜末,葱花,熟芝麻,小米辣,辣椒面,食用油,浇热油激出香味后,在放
(0)人喜欢2023-11-301、辅料:姜、葱、蒜、花椒、八角、料酒、酱油、调味、辣椒、醋,先把螃蟹洗刷好,用绳子绑好。2、油烧到滚烫,放入生姜、蒜瓣、八角、花椒、翻炒数遍,将螃蟹倒入翻炒。3、直至螃蟹不动为止,然后加入适量水,放入酱油、葱、醋、水煮
(0)人喜欢2023-11-301、准备好食材,洗净切成自己喜欢的样子。2、锅中放油,加入一匙盐。油热后倒入青椒、洋葱、芹菜先进行翻炒,爆出香味。3、炒出香味后,将胡萝卜和年糕倒入锅内。4、一起翻炒,撒入少许五香粉和花椒粉5、锅中加入适量清水(可让年糕
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