1、食材，苹果一个，山楂适量，冰糖适量。

2、山楂洗净，去核。再用清水洗净。

3、苹果去皮，削成小块。

4、煮锅中放入适量清水，加入适量冰糖。

5、放入山楂和苹果，大火烧开。

6、烧开五分钟后关火。在锅中浸泡一会儿。山楂的红色逐渐进入汤中。