1、准备用料。松果、香肠、蛋、白饭、沙拉油、盐、胡椒、味精、酒。

2、用小火将松果炒至金黄色，把香肠切成斜片。

3、锅烧热后加入油，再将蛋汁倒入热油中快炒至七分熟盛起备用。

4、加入香肠、松果、花一起炒匀，待香肠颜色变了。

5、再把饭和调味料全部加入，一起拌炒均匀即可。