1、鸡蛋加40克糖打散。

2、30克低筋粉，25克奶粉过筛加入。

3、加入80克椰蓉，20克淡奶油。

4、所有东西拌匀。

5、像弄饭团一样搓成圆形，然后表面滚一层椰蓉(椰蓉是用量外的),排入烤盘。搓之前可以预热烤箱180度。

6、入烤箱中层上下火180度烤18分钟左右，烤到香味飘出，表面金黄就是好了。

7、出炉。