上次去市场购买了一些新鲜黄桃，结果中途出差了一次，回家后发现黄桃有点发霉，那么黄桃发霉了一点还可以吃吗？黄桃发红又是什么原因呢？以下为你解答。

黄桃发霉了一点还可以吃吗

不能食用。

黄桃只要出现了发霉的情况，就说明存放黄桃的时间过长，已经滋生了一定量的细菌等有害物质的，即使将发霉的部位削去也并没有很大的用处，内部的果肉还是多少被污染了，因此，黄桃发霉了一点是不建议食用的，若是不小心食用的话，会对胃肠功能有所影响，进而引起胃疼等一系列胃不适情况，建议趁黄桃新鲜时尽早食用完。

黄桃发红是什么原因

正常情况下，黄桃就像它的名字一般，果肉和外观都是黄色的，若是黄桃出现了变红情况，这其实并不会有毒害成分，反而是一种成熟的标志，是可以正常的食用的，且这种黄桃的口感和营养都是较为不错的，尝起来有香甜多汁、软糯的口感，但是黄桃变红后有明显变质情况的话，那么是不建议食用的。

误食了发霉的黄桃怎么办

视情况而定。

若是少量的食用了发霉的黄桃，身体素质较好的话，一般并不会有很大的问题，只是下次食用黄桃之前建议检查，以免再次误食。

若是吃了过量的发霉黄桃，且伴有明显恶心、呕吐等不适情况，那么这时需立即停食，然后前往就近医院进行检查，并后期注意饮食清淡，忌辛辣刺激食物，比如：烧烤、火锅、烤肉等等。

另外，黄桃一般建议密封保存在阴凉、干燥、通风处，能够在一定程度上避免黄桃发霉情况，并且可以有效的延长黄桃的存放时间。

什么样的黄桃不能吃

1、外观上，若是黄桃外观颜色明显变为褐色或者黑色等其他异样颜色，那么黄桃是不建议食用的，还有可能会有霉点、长白毛等情况。

2、味道上，黄桃凑近闻会有一股发酸的气味，类似酒精发酵的味道，且尝起来黄桃没有甜腻的味道，反而尝起来有烂果的味道。

3、软硬程度上，若黄桃用手去捏时，有明显发软的迹象，并伴有粘稠的汁液流出，那么这样的黄桃多半变质了，是不宜食用的。