1、原材料：莲藕一节、糯米50克、冰糖20克、花蜜若干、水适量、红糖30克。

2、莲藕削皮，在一头切开。

3、糯米泡水，泡了2个小时。

4、把泡好水的糯米塞进莲藕里，用筷子压实。

5、用牙签把莲藕连接回原样。

6、莲藕放进高压锅，加淹没过莲藕的水、红糖、冰糖。上汽后中火压30分钟。

7、捞出晾凉，切片上碟，淋上花蜜。