1、将食材大白菜与西红柿洗净，以备用。

2、将大白菜切成小段，西红柿切片。

3再将生姜切两片，放在食材上面备用。

4、开小火，在锅中倒入油。

5、油温上来后，放入生姜与盐。

6、倒入大白菜与西红柿。

7、改大火，翻炒一下，炒出西红柿的汁。

8、加入5g糖,翻炒一下。

9、加入适量的水。

10、加入酱油。

11、翻炒下后，把汤煮开。

12、等煮沸后，关火，加入味精。

13、翻炒一下，呈起即可。