1、食材：年糕300克，辣椒酱30克，番茄酱10克，白菜50克，油8克，味精1克，盐2克。

2、水开后，放入年糕，把年糕煮软，过两遍凉水后捞出。

3、锅里倒入油，调成小火，倒入辣椒酱。

4、倒入番茄酱。

5、翻炒至双酱融合，将火调大，放入白菜。

6、再放入控干水的年糕翻炒。

7、倒入些开水。

8、炖到汤汁变稠，加入少许盐。

9、关火加入味精即可出锅。