1、鳕鱼1片,柠檬椒盐粉适量,唐辛子适量,酱油2茶匙,胡椒粉适量,五香粉适量,鲜味炒手4分之一茶匙,糖适量,酒少量。

2、鳕鱼切块加入醃料醃制一晚。

3、烤箱预热10分钟后再将鳕鱼放进烤箱烤20分钟。

4、鳕鱼可翻面也可不翻面。烤好的鳕鱼撒上柠檬椒盐粉和唐辛子即可。