1、食材：火腿肠1根、番茄1个、洋葱半个、意大利面250克、蒜1瓣、盐，味精适量、番茄酱适量、玉米油适量、马苏里拉芝士适量。

2、番茄和洋葱切成小粒状。

3、将意面放入水煮沸的锅中，放适量的盐，煮10分钟就可以了。

4、电饼铛中倒入适量玉米油，烧至8分熟，放入火腿肠。

5、当火腿肠两年金黄色时，依次倒入洋葱。

6、倒入番茄。

7、加适量盐和味精，加入番茄酱，炒均匀，最后撒上葱花。

8、意面煮熟后，用漏勺捞出，去掉多余水份，放入盘中，将意大利面酱倒入意面中。

9、其中一份撒上马苏里拉芝士，放入预热好的烤箱中层，180度15分钟。

10、出炉就可以吃了。