红薯是日常生活中非常常见的一种食物,那生活中有哪些人是不适合吃红薯的呢?经常吃一点红薯对便秘症状又有没有什么好处呢?想了解更多的话就一起来看一下吧。
消化功能弱者
红薯中粗纤维以及淀粉含量都比较高,不建议脾胃虚弱或者消化功能偏弱患者过多食用,否则过多食用会增加肠胃负担,容易导致腹痛、腹胀、积食、消化不良等症状出现,尤其是像老人、婴幼儿等本身脾胃功能不佳者尽量少吃。
糖尿病患者
糖尿病患者日常生活中要检测低糖饮食,同时也不宜食用高淀粉含量的食物,因为淀粉进入体内会分解形成葡萄糖被人体所吸收,过多食用淀粉含量高的食物也会引起血糖升高,不利于病情稳定。而红薯属于高淀粉属于,因此糖尿病患者要尽量少吃。
消化道溃疡患者
患有消化道溃疡的人群肠胃消化能力比较差,不宜食用像红薯这类难消化的食物,此外红薯中含有丰富的淀粉,食用后这些淀粉会刺激胃酸分泌,从而加重对肠胃黏膜的刺激,很容易因为反酸、烧心等不适症状。
吃红薯对便秘有好处吗
有一定好处。
适量食用红薯能起到缓解便秘的作用,红薯中丰富的膳食纤维进入体内并不会被身体所消化吸收,并且会在胃内吸水膨胀,会增加肠道内粪便量。同时这种膳食纤维以及红薯当中的果胶等成分还能促进肠胃蠕动,从而能加速体内垃圾毒素的排出,非常适合便秘人群食用。
除此之外,建议经常性便秘人群要多喝水,适当加强运动,都能增加肠胃蠕动,促进体内垃圾毒素排出。
红薯怎么吃最有营养
直接吃
红薯可以直接生吃,不经过任何处理能最大化的保留红薯当中的营养成分,尤其是像维生素等不耐高温的营养成分,且直接生吃口感清脆甘甜。但生吃质地比较硬,不建议肠胃功能弱者按此方式食用。
蒸着吃
蒸红薯口感香甜软糯,适量食用能起到补中益气、健脾养胃等作用,且饱腹感非常强。
熬粥
红薯还可以用来熬粥,能起到暖胃养胃的作用,同时还很容易被消化,适合消化功能不佳者食用。