花胶是一种滋补作用很强的营养品，适量食用对人体健康具有一定好处，最近发现家里有一些花胶，但是有点小发霉，那么发霉的花胶还可以吃吗？吃了发霉的花胶怎么办？

发霉的花胶还可以吃吗

不建议再吃。

一般来说发霉的花胶是不建议再食用的，因为发霉了的花胶不仅营养价值下降，而且还可能已经滋生了大量的霉菌或虫卵，食用之后容易加重人体胃肠道负担，从而对人体健康造成威胁。

吃了发霉的花胶怎么办

根据具体情况而定。

情况较轻时

吃了发霉的花胶之后，如果食用量不是很多，一般是不会产生明显的不适症状的，这时建议及时停止食用，然后多喝一些水以便快速将花胶排出体外，再严密观察自身情况即可。

情况较重时

若吃了比较多的发霉花胶，并且产生了腹痛、腹泻以及便溏等一系列不反应发生，并且情况在不断加重，那么这时建议去医院，在医生的指导下接受治疗，避免导致情况加重。

花胶有霉味还能吃吗

根据情况而定。

如果花胶的霉味比较大，那么是不建议再继续食用的，要直接扔掉，但要是花胶的霉味比较小，并且花胶也没有出现霉斑，那么还是可以食用的，但要注意食用量，并且要注意将其清洗干净。

花胶有霉味怎么处理

1、首先把具有较轻霉味花胶拿出来。

2、然后用刷子在流动的水下，将花胶冲洗干净。

3、期间要将花胶的霉味清洗至完全。

4、之后把花胶的水分沥干。

5、最后将沥干水分的花胶放太阳低下晒干即可。

花胶怎么保存不发霉

材料：花胶、保鲜袋。

做法：

1、花胶进行保存之前，先将其放太阳低下晒干水分。

2、然后用准备好的保鲜袋将花胶装起来。

3、可以多套几个保鲜袋，避免储存过程中漏风。

4、之后把装有花胶的保鲜袋密封好。

5、最后将其放置通风干燥处保存即可。