1、在低温的环境下保存，可以较长时间的保存柠檬。

2、柠檬果皮厚，在适宜的温度和湿度环境中，不容易坏，例如：在春秋、冬天的时候，即使是常温环境下保存一个月都不会坏，如果是夏天，或者温度比较高的地区，可以密封后放在冰箱冷藏保存，延长食用期。